torsdag 20. juni 2013

Sommarlunsjen 2013

Då var endeleg ventetida over for dykk som likar ein roleg, god og heimalaga lunsj utan ståk og kassakø.
Me har no ope for lunsj onsd - sønd 12 - 16.00
Den kan nytast inne på regnversdagar og ute med ei praktfull utsikt over grøne bøar og Horndalsnuten på finaversdagar.

Kun 3 min frå Vangen med bil og gratis parkering:)

Her er menyen

Lunsj meny

From:    Thursday-Sunday, 12:00 – 16:00, ala carte 17 - 21

              

1.       Kjuklingsalat med honning/olivenoljedressing                  Kr 135,-

2.     Caprese salat med spekekjøt                            Kr 135,-

3.     Innbakt marinert svinenakke og lett buljongsuppe

med nudlar                                               Kr 98,-

4.     Store Ringheim burger med salat

5.     Hjortekjøtbollar med potetmos og salat          Kr 145,-

6.     Varme, kvitlauksgratinerte reker med salat mix.      Kr 145,-

7.     Vegetarlasagna med tomatsalsa og salat                   Kr 145,-

8.     To Danske smørrebrød, eit med rudlepølsa og eitt med

      steikt fisk og remuladesaus                   Kr 165,-

9.     Dagens kaker, spør kelner, servert med iskrem og

frukttopping.                                            Kr 75,-

10.  Is frå Alm Gard                                         Kr 105,-

Sommarmenyen vår i 2013

Her er sommarmenyen vår for i sommar, mykje godt her:)


Meny sommar 2013


Forrettar
Speketallerken med salat og sprakasaus
KR 110,-
 
Avocado og steikt kjuklingsalat med avocado sennepsdressing
Kr 115,-
 
Lambasupan med heimalaga brød
Kr 95,-
 
 
Hovudrettar
Kvitvinsbraisert lam med potetmos, dampa grønsaker og raudvinssaus
Kr 325,-
 
Indrefilet frå Selheim servert med balsamicosaus og grønt smør, steikte grønsaker og potetkrokettar
Kr 325,-
 
Ovnsbakt laks med grøne linser, grønsaker og blå Stilton ostesaus
Kr 285,-
 
Dessertar
 
Ostetallerken
Kr 115,-
 
Heimalaga Creme Brulee
Kr 105
 
Iskrem frå Alm Gard
Kr 105,-

onsdag 19. juni 2013

Opning 1. juli:)

Med atterhald om godkjenning tek me sikte på å opna det minste hotellet på Voss (med god margin) den 01.07.

Då har me bygd i over eit år og er rimeleg fornøgde med å sjå eit ryddig tun utan (kjekke) handverkarar som svermar rundt.

Hotellet inneheld 6 rom; Eldhuset, Kjøkjen, Stovo, Lemmen, Kammerset og Øpstelemmen. Navna har dei etter kva dei heitte før då huset var våningshus for to generasjonar.

Romma er ulike både i storleik og utsjånad. Stovo og Lemmen er romslege rom med trekvite, skurte tømmervegger, vedomn og utsikt utover tunet og Horndalsnuten.
Kjøkjen og Lemmen er mindre med vegger delvis med tømmer, delvis tapetsert eller målt, utsikta her er vestover mot Hanguren.
Øpstelemmen er heila loftet, kvite vegger og tak og med fin utsikt mot hagen og Lundarvatnet/Knostabygda.
Til sist har me perla i huset - Eldhuset. Dette er opprinneleg ei gamal årestove frå første halvdel av 1700 talet. Då eg var liten var det her ein stor peis der det vart kokt og bakt i store porsjonar, litt småskummelt med mørke krokar og svarte vegger. Etter ein kort periode som bad og vaskerom er det no atter ei gamal stove med røykfarga vegger og tak, ljore i taket, peis, himmelseng og bad.
Her har mange generasjonar levd sine liv i glede og sorg så her sit mykje historie i veggene. Eit rom som ikkje finns andre stader.

Straks me har romma ferdige nok vil me leggja ut litt bilete her.

Romma vert leigde ut med frukost, denne vert servert i romantiske omgjevnader i løo, eller halvpensjon.

Me har sendt søknad om å verta med i "De Historiske" og vonar at dette klaffar med det første. Kriteriet for å verta med der er at ein har eit historisk anlegg og høg kvalitet, me meiner me har begge deler.

Skal de til Voss og vil bu standsmessig men i fred og ro kan me kontaktast på 95406135 eller post@storeringheim.no