Meny veke 26 - ekstremt god:), and paralunch

Då er bygda full av ivrige ektremsportutøvarar og me har laga ein meny som verkeleg kan utfordra smakslaukane så her det berre å hiva seg innom.
Det er og så heldigt at bakkane mine er nyslegne, så om det er nokon som ynskjer det av desse forvaksne løvetannfrøa, kan dei greitt landa på bakkane rett utanføre oss og kosa seg med ein betre lunsj før dei sjogar avgarde att:)

Meny Veke 26 

Forrettar:

Røykelaks med kvit asparges i hollandaise saus

Kr 110,-

Mozzarella salat med spekekjøt frå Store Ringheim.

Kr 95,-

Vegetar bisque suppe med heimalaga brød.

Kr 90,-

Hovudrettar

Indrefilet av lamb innrulla i bacon frå Evanger, servert med skogssoppsaus og grønsaker.

Kr 325,-

Dampa laks med ris, ertepurée og cherrytomater.

Kr 285,-

Dessertar

Sjokoladefondant med bær og hylleblomstsorbet frå Alm Gard.

Kr 110,-

Ostatallerken med tre typar ost, frukt og kjeks.

Kr 110,-

Is frå Alm Gard.

Kr 90,-

Ganefart 2012

Me har meldt oss på Ganefart 2012 , Eit samarbeid mellom Bygdekvinnelaget, Matdepartementet og Innovasjon Norge om å kåra beste matstaden langs vegen.
Eit godt og heilt naudsynt initiativ for å motverka frityreimen langs vegane våre. Her er det lagt opp til premiering av kortreiste, lokale råvarer, lokal mat, god stemning - kort sagt alt du ynskjer å oppleva når du tek ein pause på vegen.

Opplegget er kort sagt at gjestene kan stemma på den matstaden dei tykkjer fortener det, den som får mest stemmer får publikumsprisen. Men det er også ein fagjury involvert, denne skal kåra den beste staden på bakgrunn av rapportar frå anonyme inspektørar som kjem innom alle påmelde og et som vanlege gjester.
Litt spooky dette, nesten som om inspektørar frå Guide Michelin er ventande. Me får vona dei vert nøgde med mat og atmosfære her hjå oss.

Og de, våre kjære gjester, kan hjelpa oss ved å stemma om de er nøgde med opplevinga her oppe, me set pris på all hjelp :)

Vår lunsjmeny-mmmmmmmmmm:)

Her er omsider lunsjmenyen vår, på høg tid sidan første dagen er i morgon:)
Mykje godt her som de ser.
Lunsjen vert servert i ei uformell atmosfære inne i storesalen eller ute på terrassen. For å utnytta lunsjpausen til mat og prat kan maten tingast på førehand på tlf 95406135 - ingen kassakø og venting.
Og alt er av vanleg god Ringheims kvalitet - laga frå botnen med vekt på god smak!
Detta må berre prøvast.
Det ser litt rotete ut når eg limer inn men eg vonar det er forståeleg.

Lunsj meny

From:    Torsdag-Sundag, 12:00 – 16:00        

1.       Kjukling i avocadosalat med balsamico/senneps dressing Kr 120,-

2.     Cæsarsalat med steikte tigerrreker og ansjossaus.    Kr 130,-

3.     Dansk smørbrødtallerken med tre smørbrød; Egg og reker,

 lambarull, roastbeef med remulade, lauk og reddik          Kr 145,-

4.     Dagens suppe – spør kelnar.                            Kr 95,-

5.     Vegetar Pasta Penne                                Kr 95,-

6.     Varme, kvitlauksgratinerte reker med salat mix.      Kr 125,-

7.     Varm, gratinert kjukling med cheddarsaus og salat.          Kr 125,-

8.     Club sandwich med kjukling server med grønsaksalat.     Kr 85,-

9.     Dagens kaker, spør kelner, servert med iskrem og

frukttopping.                                            Kr 75,-

10.  Is frå Alm Gard                                         Kr 95,-

Beste lunsjen på Voss?

I sommar vil me frå torsdag 14.06 og ut august ha ope for lunsj torsdagar til søndagar i tidsrommet 12.00 til 16.00.

Dette vert i ein meir uformell setting med servering ute på terrassen og inne i storesalen om det regnar. Me vil servera ein fast meny av smårettar og suppe, alt velsmakande og laga frå grunnen.
Litt spanande detta om me klarar å lokka Vesser og turistar bort frå støv og bråk på Vangen opp til oss for ein god lunsj i flotte og rolege omgjevnader.

Me ligg berre ein tre minutt biltur unna med gratis parkering så det burde vera innan rekkevidde.
Gjestene kan også ringa på førehand og tinga maten så den er klar når dei kjem, det er ikkje moro å bruka lunsjen til å stå i kafekø:)

Ta turen og prøv :)