fredag 6. mars 2015

Vintermeny 2015

Confitert Skrei
Fram til godt over påske har me ein nydeleg basismeny som inneheld både Vossalamb, kjøt frå Vossaoksar og Skrei (ikkje frå Voss:))

Me satsar på lokale råvarer som før, og dersom det ikkje går, som med skreien, får me sjølvsagt tak i det beste me finn.

Det er framleis ope frå onsdag til søndag men det kan vera lurt nett å slå på tråden og lata oss vita at de kjem:)
Me har også fortsett med eit særdeles godt tilbod på dagens tre rettar middag.



Vintermeny 2015

Forrettar

Matjes på potetskiver, gulrotpure, rotgrønsaker, raudlauk og dill                                                  Kr 125

Vår eige rudlepylsa med salat, raudlauk og rognebærgele                                                               Kr 105


Hovudrettar

Confitert Skrei med sukkererter, kvitlauk, olivenolje og potet                                                        Kr 265

Ovnsbakt laks, poteter, ertepuree og smør                                                                                          Kr 275

Kvitvinbraisert Vossalam med honningglaserte rotgrønsaker og poteter                                     Kr 315

Raudvinbraisert okse frå Selheim med honningglaserte rotgrønsaker og poteter                       Kr 315


Dessertar

Creme brulee                                                                                                                                               Kr 110

Sjokoladefondant                                                                                                                                       Kr 120

Ostatallerken                                                                                                                                              Kr 115

Is                                                                                                                                                                    Kr 105


Tilbod
   Trerettarmeny                                                                                                                                         Kr 450    
           
 Firerettarmeny                                                                                                                                          Kr 500